Vysokorýchlostný vákuový mixér Rozdiel medzi klasickým mixovaním a mixovaním vo vákuu spoznáte okamžite. Vákuový mixovanie je oveľa šetrnejšie, potraviny si dlhšie udržia pôvodnú chuť aj vzhľad a vydržia dlhšie čerstvé. Tento spôsob mixovania udržuje farbu aj potravín, ktoré sú veľmi náchylné na oxidáciu (jablková šťava, avokádo, mango), viac antioxidantov a telu prospešných látok. Nedochádza k separácii dužiny a vody. Mixovanie je jemnejšie a výsledok má skvelú chuť.   Prednosti VB 8010 -Robustné kovové telo -Navrhnutý pre vákuové mixovanie a uchovanie čerstvých potravín vo -vákuovom prostredí -Max. 26 500 otáčok/min. -Japonská technológia tvarovania a brúsenia nožov -Veľký vstupný priestor na ľahké vkladanie ingrediencií -Umožní spracovať suroviny bez prístupu vzduchu, čo výrazne spomaľuje ich oxidáciu a taktiež dochádza k rozpínaniu látok, čím dosiahnete jemnejšie spracovanie. Vďaka špeciálnemu tvaru nádoby a spôsobu brúsenia nožov rozmixujete štandardne, alebo vákuovo všetko s tým najlepším výsledkom - smoothie, koktejly, cestá, sorbety, zmrzliny, ale taktiež aj horúce polievky a omáčky - pričom si môžete vybrať medzi štandardným, alebo vákuovým spôsobom mixovania.   -Vďaka nádobe na skladovanie môžete potraviny zavákuovať a uchovať dlhšie čerstvé v chladničke a predĺžiť ich čerstvosť, čo oceníte nielen u zvyškov jedla, ale taktiež aj v prípade byliniek, alebo malín.   -Kovové telo, silný motor pre perfektný výsledek a čepele japonských nožov  -Vákuový mixér má robustné kovové telo a silný motor s príkonom 1500 W / max. 26 500 otáčok / min. Japonská technológia tvarovania a brúsenia nožov rovnako ako špeciálne tvarovaná nádoba z materiálu TritanTM sú zárukou skvelého výsledku. To všetko pri tichej prevádzke.   -Súčasťou mixéra je aj špeciálne tvarovaná 1,5 litrová tritanová nádoba na uskladnenie potravín Fresh Cup (stačí odsať vzduch a dať ju do chladničky). V zadnej časti mixéra je priestor na uloženie práve nepoužívaného veka a sieťového kábla.   Funkcie -10 rýchlostí a 5 automatických programov  -Vákuový režim - vhodný na mixovanie ovocia a zeleniny s malým obsahom vody / výsledkom je minimum peny a zabránenie oxidácie  -Automatické režimy - ponúkajú prípravu smoothie, mrazených dezertov, horúcej polievky, pyré  -Automatické režimy – smoothie, zmrazených dezerty, horúce polievky a pyré -Manuálny režim – nastavenie času a rýchlosti podľa vlastných preferencií a receptov -Režim čistenia .